- EAN13
- 9782911361470
- ISBN
- 978-2-911361-47-0
- Éditeur
- Jean-Paul Rocher
- Date de publication
- 08/11/2002
- Collection
- Jean-Paul Rocher
- Dimensions
- 23 x 15 x 1 cm
- Poids
- 158 g
- Code dewey
- 641.662
- Fiches UNIMARC
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Blanquette de veau
histoire d'un plat bourgeois
De Jean-Louis Flandrin
Préface de Patrick Rambourg
Jean-Paul Rocher
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