EAN13
9782848320151
ISBN
978-2-84832-015-1
Éditeur
Presses Universitaires d'Artois
Date de publication
Collection
Géographie (APU)
Nombre de pages
218
Dimensions
23 x 16 x 1 cm
Poids
574 g
Langue
français
Code dewey
338.1
Fiches UNIMARC
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Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales

actes des Journées rurales, 5-7 septembre 2002, Arras, Pas-de-Calais, [Université d'Artois]

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Presses Universitaires d'Artois

Géographie (APU)

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Maillon central de la chaîne alimentaire, les firmes agro-industrielles et alimentaires jouent un rôle structurant dans différents types d'espaces ruraux (périurbain, campagnes vivantes ou défavorisées...). Or, la transition agricole en cours depuis les années 1990 induit divers mutations, dont les principales implications spatiales ont été abordées dans les 12 textes exposés lors du colloque annuel de la Commission de Géographie Rurale du CNG en septembre 2002. Structurées autour des thèmes de la géographie et des pratiques spatiales des agro-industries, et des interrelations entre les agrofilières et la recomposition des espaces ruraux, ces études de cas, françaises et étrangères, jouent sur les échelles d'appréhension de ces mutations. Synthèse des deux journées de terrain associées au colloque, le dernier texte se veut un éclairage sur la richesse de cette thématique dans la région Nord – Pas-de-Calais.
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