L'inconscient dans l'assiette

Il s’agit dans cet ouvrage, construit à partir de d’histoires de patient(e)s,
– hommes/femmes/enfant/adolescents/adultes – de montrer à l’heure du diktat
diététique contemporain,  comment et combien la vie psychique et affective
vient se loger dans l’assiette du mangeur ordinaire.
Ces actes et perturbations alimentaires révèlent ce qui affecte l’individu à
un moment de sa vie : difficulté à grandir et entrer dans (ou sortir de)
l’adolescence, se positionner face à l’autre (conjoint), gérer et exprimer ses
affects (dépressifs, agressifs)… soit toutes les situations qui font partie de
la vie ordinaire, mais parfois empruntent les détours de comportements
alimentaires troublés. L’objectif de ce livre est d’aider toute personne à
mieux comprendre son fonctionnement psychique au quotidien, dans un domaine
aussi banal que celui de l’alimentation.