- EAN13
- 9782910271015
- ISBN
- 978-2-910271-01-5
- Éditeur
- ArchéA Limoges
- Date de publication
- 1993
- Fiches UNIMARC
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Le geste du boucher
découpe et consommation de la viande de la préhistoire à nos jours
De Association en région Centre pour l'histoire et l'archéologie
Contributions de Patrice Conte, Christian Vallet
ArchéA Limoges
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