- EAN13
- 9782738005106
- ISBN
- 978-2-7380-0510-6
- Éditeur
- Institut national de la recherche agronomique, [Laboratoire d'études économiques sur les industries agricoles et alimentaires]
- Date de publication
- 1993
- Fiches UNIMARC
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Les démarches de qualité dans la filière viande bovine
De Laboratoire d'études et de recherches économiques, France, Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, France, Ministère de l'agriculture et de la pêche
Dirigé par François Colson, Jean-Louis Lambert
Institut national de la recherche agronomique, [Laboratoire d'études économiques sur les industries agricoles et alimentaires]
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