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Dans une maison où plusieurs personnes habitent et travaillent ensemble, la cuisine en devient rapidement le centre : l'espace de rencontres et d'échanges informels. C'était aussi le cas à l'Arc artist residency à Romainmôtier : la cuisine était le cœur de l'institution. Cette publication s'inspire de cette cuisine, de sa convivialité, du partage de repas et de savoir, et des expériences qui s'y sont déroulées. Elle couvre une période de quatre ans dans la vie de l'Arc, une institution du Pour-cent culturel Migros, de janvier 2015 à décembre 2018 Ce livre est un outil et une source d'inspiration pour repenser vos propres vies et pratiques. Les ingrédients en sont les connaissances et l'expérience de la communauté de l'Arc : ses collaborateur-trice-s, ses résident-e-s et ses invité-e-s. Chaque chapitre du livre commence par une recette préparée à l'Arc lors d'une certaine occasion ; parce que la manière la plus simple et la plus fondamentale de rassembler des gens, d'échanger et de collaborer, est de faire la cuisine et de manger ensemble. Les chapitres comportent aussi d'autres « recettes » pour la recherche artistique et la collaboration : des textes, des instructions, des partitions, des dessins, des essais, des journaux de bord… autant de contributions à la vie de l'Arc proposées par des artistes et des praticien·ne·s de domaines variés et d'autres praticiens de divers domaines impliqués dans l'Arc.