- EAN13
- 9782857081098
- ISBN
- 978-2-85708-109-8
- Éditeur
- Éditions BPI
- Date de publication
- 12/2004
- Dimensions
- 21 cm
- Poids
- 120 g
- Code dewey
- 641.7
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Sociologies de l'alimentation , les mangeurs et l'espace social alimentaireJean-Pierre PoulainPresses universitaires de France
-
sociologies de l'alimentation (3ed), les mangeurs et l'espace social alimentaireJean-Pierre PoulainPresses universitaires de France
-
L'homme, le mangeur, l'animal, qui nourrit l'autre, actes du colloque, Institut Pasteur à Paris, les 12 et 13 mai 2006Jean-Pierre PoulainObservatoire Cidil des habitudes alimentaires