Le bon usage du guide des bonnes pratiques d'hygiène du restaurateur (2000)
EAN13
9782862682785
ISBN
978-2-86268-278-5
Éditeur
Delagrave édition
Date de publication
Collection
REFERENCE SSHR
Nombre de pages
78
Dimensions
29,8 x 21 x 0,6 cm
Poids
309 g
Langue
français
Code dewey
363.729
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