Edmond Neirinck
Biographie
Professeur de cuisine au CFPET, Centre de formation des professeurs de l'enseignement technique à Toulouse (en 1988).
Contributions de Edmond Neirinck
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Le Groupement De Texte - Au Lycee Et Au College - Collection "Savoir Et Faire"Michel Vannier, Jacques Jacquier, Edmond NeirinckCrdp De Toulouse -
Le bon usage du guide des bonnes pratiques d'hygiène du restaurateur (2000)Edmond NeirinckDelagrave édition -
Histoire de la Cuisine et des Cuisiniers - Techniques culinaires et pratique de table, en France, du Moyen-Äge à nos jours, techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos joursEdmond Neirinck, Jean-Pierre PoulainJacques lanore et Henri laurens -
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Histoire de la cuisine et des cuisiniers (2004), Techniques culinaires et pratique de table, en France, du Moyen Age à nos joursEdmond Neirinck, Jean-Pierre PoulainDelagrave édition -
Cuisine et travaux pratiques - CAP - BEP - BTH, tradition et techniques nouvellesEdmond Neirinck, Jean Planche, Jacques SylvestreLanore GF -
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table en France du Moyen, techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos joursEdmond Neirinck, Jean-Pierre PoulainLanore GF
