Jean-Louis Multon
Biographie
Ingénieur ENSIA (École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires), docteur ès sciences. Professeur consultant à l'ENSIA et directeur de recherches à l'INRA, expert près la Cour d'Appel de Paris (en 1989).
Contributions de Jean-Louis Multon
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Preservation and storage of grains, seeds and their by-products - cereals, oilseeds, pulses and animal feed, cereals, oilseeds, pulses and animal feedJean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc -
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires, À l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevageBéatrice de Reynal, Jean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc
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La qualité des produits alimentaires - politique, incitations gestion et contrôle, politique, incitations gestion et contrôleJean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc
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L'Emballage des denrées alimentaires de grande consommationGilbert Bureau, Jean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc
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Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAAJean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc -
Traité pratique de droit alimentaireJean-Louis Multon, Henri Temple, Jean-Luc ViruégaLavoisier / Tec & Doc -
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° Éd.)Jean-Louis Multon, Gilbert BureauLavoisier / Tec & Doc
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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires - à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage, à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevageBéatrice de Reynal, Jean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc -
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentairesJean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc
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4, Analyse des constituants alimentaires, Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, Analyse des constituants alimentairesJean-Louis Multon, Bernard Deymié, Dominique SimonLavoisier / Tec & Doc
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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentairesJean-Louis MultonLavoisier / Tec & Doc
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